Collection: Les vins de Champagne
La Champagne est la plus pétillante des régions françaises. Sur ce terroir d'enchantement labellisé les vignerons produisent des trésors de richesse depuis le XVIIème siècle. Aujourd'hui, le vignoble champenois couvre un peu plus de 33 000 hectares en s'étendant dans les départements de la Marne, de l'Aube et de l'Aisne.
Le paysage vallonné et le sous-sol de calcaire donnent toute la typicité de ses vins de chardonnay, pinot noir et pinot meunier. Les blancs subiront une double fermentation pour obtenir la fameuse effervescence. Vins de fête par excellence, on y trouvera du fruité, du rond, du doux et de la minéralité en fonction du taux de sucres ajouté.
